7 สูตรลับครีเอทเมนูใหม่ กินสุกี้ตี๋น้อยให้อร่อยไม่ซ้ำใคร

สุกี้ตี๋น้อย ถือเป็นร้านบุฟเฟต์สุกี้ยอดฮิตที่ครองใจใครหลายคน ด้วยราคาที่เป็นมิตร ไลน์อาหารหลากหลาย และเปิดถึงดึก แต่จะกินแค่สุกี้แบบเดิมๆ ทุกครั้งก็อาจจะน่าเบื่อไปนิด วันนี้เราเลยจะมาแชร์เคล็ดลับการกินสุกี้ตี๋น้อยให้อร่อยไม่ซ้ำใครด้วยการนำวัตถุดิบต่างๆ ที่มีในร้านมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่สุดว้าว รับรองว่าอร่อยเด็ด แปลกใหม่ จนต้องบอกต่อ!

•  7 สูตรการกินสุกี้ตี๋น้อย อร่อยไม่ซ้ำใคร

ใครว่าไปตี๋น้อยต้องต้มอย่างเดียว? เพียงแค่ใช้ความคิดสร้างสรรค์นิดหน่อย วัตถุดิบที่เราคุ้นเคยก็สามารถแปลงร่างเป็นเมนูสุดพิเศษได้หลากหลาย มาลองดู 7 ไอเดียเด็ดๆ ที่ใครๆ ก็ทำตามได้ง่ายๆ กันเลย

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
เมนูยอดฮิตตลอดกาล แค่นำเบคอนมาพันรอบเห็ดเข็มทองให้สวยงาม จากนั้นนำไปต้มในหม้อสุกี้ให้สุก หรือจะนำไปย่างบนเตา (หากใช้เตาปิ้งย่าง) ให้เบคอนเกรียมๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้หรือซีฟู้ดก็ฟินสุดๆ

ยำมาม่า
สายแซ่บต้องลอง! ต้มเส้นมาม่าในหม้อให้พอสุก ตักขึ้นมาใส่ถ้วย แล้วใส่เครื่องตามชอบ เช่น กุ้ง หมูสับ ลูกชิ้นต่างๆ จากนั้นราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดของร้าน บีบมะนาวเพิ่มอีกนิด คลุกเคล้าให้เข้ากัน กลายเป็นยำมาม่ารสจัดจ้านทันที

 คอร์นชีส
ของทานเล่นสไตล์เกาหลีก็ทำได้ง่ายๆ ตักข้าวโพดหวานใส่ถ้วยฟอยล์ (ถ้ามี) หรือวางบนกระทะย่าง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีสแบบจัดเต็ม นำไปย่างบนเตาจนชีสละลายเยิ้มและมีสีเหลืองทองน่าทาน ตักกินตอนร้อนๆ คือดีงามมาก

หอยแมลงภู่อบชีส
อีกหนึ่งเมนูชีสยืดๆ ที่ทำง่ายมาก เพียงแค่วางหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์บนเตาย่าง แล้วโปะด้วยมอสซาเรลลาชีส รอจนหอยสุกและชีสละลายเคลือบตัวหอย อาจจะโรยกระเทียม (ถ้ามี) เพิ่มความหอมก่อนย่างก็ได้

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

เมนูเอาใจคนรักไข่ ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากันแล้วเติมน้ำซุปเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ใส่เครื่องต่างๆ เช่น กุ้ง หมูสับ ปูอัด จากนั้นนำถ้วยไปวางในหม้อสุกี้ที่มีน้ำเดือด ปิดฝา หรือใช้ความร้อนจากไอน้ำในการตุ๋นจนไข่สุกเนียนนุ่ม

กุ้งจุ่มไข่ชีส
เพิ่มความนัวให้กุ้งตัวโปรด ด้วยการเตรียมถ้วยเล็กๆ ตอกไข่ไก่แล้วใส่มอสซาเรลลาชีสลงไป ตีให้เข้ากัน นำกุ้งสดที่แกะเปลือกแล้ว มาจุ่มลงในส่วนผสมไข่ชีสให้ทั่ว จากนั้นนำไปต้มในหม้อสุกี้จนสุก จะได้กุ้งเนื้อเด้งเคลือบไข่ชีสนุ่มๆ

กุ้งอบวุ้นเส้น
เมนูยอดฮิตตามร้านอาหารทะเลก็ทำเองได้ที่ตี๋น้อย! ต้มวุ้นเส้นให้นุ่ม ตักใส่ถ้วยฟอยล์ (ถ้ามี) หรือวางบนกระทะย่าง ใส่กุ้งสด เติมน้ำซุปเล็กน้อย อาจเพิ่มกระเทียมหรือพริกไทย (ถ้ามี) ปิดฝาฟอยล์หรือใช้ถ้วยครอบ แล้วนำไปอบบนเตาจนกุ้งสุกและวุ้นเส้นดูดน้ำซุปเข้าไป

สรุปบทความ

เห็นไหมว่าการกินสุกี้ตี๋น้อยไม่ได้มีแค่การต้มจิ้มธรรมดาๆ เพียงแค่ลองพลิกแพลงวัตถุดิบที่มีอยู่ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้อีกเพียบ ลองนำ 7 สูตรลับนี้ไปปรับใช้ หรือจะคิดค้นเมนูใหม่ในสไตล์ของตัวเองก็ได้ รับรองว่ามื้อสุกี้ครั้งต่อไปของคุณจะสนุกและอร่อยไม่ซ้ำใครแน่นอน!