หมอหมู เปิดข้อมูลชัด ใครชอบ "กินกาแฟตอนท้องว่าง" ต้องรู้

หมอหมูวีระศักดิ์ ได้ออกมาโพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก หมอหมู วีระศักดิ์ ระบุว่า

คอกาแฟดื่มตอนท้องว่าง เสี่ยงปัญหาสุขภาพจริงหรือไม่

การดื่มกาแฟขณะท้องว่างเป็นเรื่องที่หลายคนทำเป็นประจำ แต่มีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพที่ควรได้รับการชี้แจงจากงานวิจัยและผู้เชี่ยวชาญ

ดื่มกาแฟขณะท้องว่าง: ปลอดภัยหรือไม่?

โดยทั่วไป การดื่มกาแฟขณะท้องว่างไม่เป็นอันตรายต่อคนส่วนใหญ่ และไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่าการกระทำดังกล่าวก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อน อย่างไรก็ตาม บางคนอาจมีอาการไม่สบายท้องหรือรู้สึกกระวนกระวายหลังดื่มกาแฟขณะท้องว่าง ซึ่งขึ้นอยู่กับความไวของแต่ละบุคคลต่อคาเฟอีนและกรดในกาแฟ

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

1. กรดไหลย้อนและแสบร้อนกลางอก: แม้ว่าการดื่มกาแฟขณะท้องว่างจะไม่ก่อให้เกิดกรดไหลย้อนในทุกคน แต่สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือมีความไวต่อกรดในกระเพาะอาหาร การดื่มกาแฟอาจกระตุ้นอาการเหล่านี้ได้

2. ความรู้สึกกระวนกระวายหรือวิตกกังวล: คาเฟอีนสามารถกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้บางคนรู้สึกกระวนกระวายหรือวิตกกังวล โดยเฉพาะเมื่อดื่มขณะท้องว่าง ซึ่งอาจทำให้คาเฟอีนถูกดูดซึมเร็วขึ้นและส่งผลกระทบมากขึ้น

3. การกระตุ้นระบบขับถ่าย: กาแฟสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำให้บางคนรู้สึกอยากถ่ายอุจจาระหลังดื่มกาแฟไม่นาน ซึ่งเป็นผลจากกรดในกาแฟที่กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร

คำแนะนำสำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟขณะท้องว่าง

1. ฟังสัญญาณจากร่างกาย: หากคุณรู้สึกไม่สบายท้องหรือมีอาการไม่พึงประสงค์หลังดื่มกาแฟขณะท้องว่าง ควรพิจารณาดื่มกาแฟหลังรับประทานอาหาร หรือเลือกกาแฟที่มีความเป็นกรดต่ำ เช่น กาแฟคั่วเข้มหรือกาแฟสกัดเย็น

2. จำกัดปริมาณคาเฟอีน: สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 3-4 ถ้วยกาแฟ) เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงจากคาเฟอีนเกินขนาด

3. พิจารณาเติมนมหรือครีม: การเติมนมหรือครีมในกาแฟสามารถช่วยลดความเป็นกรดและอาจลดผลกระทบต่อกระเพาะอาหารได้

โดยสรุป การดื่มกาแฟขณะท้องว่างไม่เป็นอันตรายต่อคนส่วนใหญ่ แต่ควรสังเกตอาการของตนเองและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มกาแฟให้เหมาะสมกับร่างกายของตนเอง นะครับ

เรียบเรียงโดย: รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี